ΒΙΒΛΙΟΚΡΙΤΙΚΗ(Η ΜΕΤΑΜΟΡΦΩΣΗ-ΚΑΦΚΑ)

                                                         
Μου έκανε τρομερή εντύπωση που δεν υπάρχει στο forum κριτική

ΒΙΒΛΙΟΚΡΙΤΙΚΗ(Ο ΑΝΤΙΧΡΙΣΤΟΣ-ΝΙΤΣΕ)

«Ήρθα πολύ νωρίς. Δεν έφτασα στην ώρα μου επίσης» (Ο Τρελός). «Το ζήτημα

NEW MOVIE 2015 (HATEFULL EIGHT- TARANTINO

In post-Civil War Wyoming,

ΒΙΒΛΙΟΚΡΙΤΙΚΗ(Ο ΠΑΙΚΤΗΣ-ΝΤΟΣΤΟΓΙΕΦΣΚΥ)

Πιεζόμενος από τους δανειστές του αλλά και από τον εκδότη Στελόφσκι,

ΒΙΒΛΙΟΚΡΙΤΙΚΗ(Ο ΗΛΙΘΙΟΣ-ΝΤΟΣΤΟΓΙΕΦΣΚΥ)

Το μυθιστόρημα καταπιάνεται με ένα από τα δυσκολότερα προβλήματα :

ΒΙΒΛΙΟΚΡΙΤΙΚΗ(ΟΙ ΔΑΙΜΟΝΙΣΜΕΝΟΙ-ΝΤΟΣΤΟΓΙΕΦΣΚΥ)

Την δύναμη της ευαισθησίας και της όποιας ευφυίας μας την αναπτύσσουμε αποκλειστικά και μόνο μέσ

ΒΙΒΛΙΟΚΡΙΤΙΚΗ(Ο ΠΥΡΓΟΣ-ΚΑΦΚΑ)

O Πύργος του Κάφκα αποτελεί, μαζί με τον Οδυσσέα του Τζέιμς Τζόυς, το βιβλίο

ΒΙΒΛΙΟΚΡΙΤΙΚΗ(ΤΑΔΕ ΕΦΗ ΖΑΡΑΤΟΥΣΤΡΑ-ΝΙΤΣΕ)

Οι δραματικές και λογοτεχνικές βάσεις των πρώτων συμφωνικών ποιημάτων του Strauss ήταν διαφορετικές και λίγο-πολύ αθώες. Ουσιαστικά, όμως, δεν υπήρξε κανένας προηγούμενος

ΒΙΒΛΙΟΚΡΙΤΙΚΗ(ΟΙ ΑΔΕΛΦΟΙ ΚΑΡΑΜΑΖΩΦ-ΝΤΟΣΤΟΓΙΕΦΣΚΥ)

«Οι αδελφοί Καραμαζόφ» το τελευταίο έργο του Ντοστογιέφσκι, είναι ένα από τα πιο πολυδιαβασμένα βιβλία της λογοτεχνίας και ίσως το καλύτερο έργο του.

ΒΙΒΛΙΟΚΡΙΤΙΚΗ(ΜΙΑ ΑΝΙΑΡΗ ΙΣΤΟΡΙΑ-ΤΣΕΧΩΦ)

ΚΡΙΤΙΚΗ



Αν το Νόημα μπορεί να αναλυθεί σε επιμέρους πράξεις και ενέργειες, άλλο τόσο μπορεί να επιμεριστεί και στην απουσία τους, στις παραλείψεις, ιδίως δε στην κορυφαία παράλειψη να συνεχίσεις να ζεις. Αυτό μοιάζει να μας λέει ο Τσέχοφ στην «Ανιαρή ιστορία» του και ας δούμε πώς:

ΒΙΒΛΙΟΚΡΙΤΙΚΗ(ΤΟ ΥΠΟΓΕΙΟ-ΝΤΟΣΤΟΓΙΕΦΣΚΙ)

Γραμμένες στα 1864, οι Σημειώσεις από το Υπόγειο είναι το πρώτο σημαντικό μυθιστόρημα του Φιόντορ

ΠΑΡΑΞΕΝΑ ΠΟΤΑ 'Η ΦΑΓΗΤΑ

Balut

Φιλιππίνες

Τι είναι το balut; Το balut, είναι εξαιρετική λιχουδιά στις Φιλιππίνες. Ουσιαστικά, είναι ένα γονιμοποιημένο για 15 μέρες αυγό κότας, μέσα στο οποίο έχει ήδη αρχίσει να δημιουργείται

 το μικρό κοτοπουλάκι. Στο έμβρυο φαίνεται να έχει σχηματιστεί το ράμφος και τα μάτια του, ενώ από το λεπτό του δέρμα φαίνονται οι φλέβες και το αίμα του. Ακούγεται παράξενο και μάλλον αηδιαστικό, παρολ’αυτά οι Φιλιππινέζοι το λατρεύουν και συνοδεύουν τη μπύρα τους μ’ αυτό.

 

Haggis

Σκωτία

Τι είναι το Haggis; To Haggis αποτελεί το πιάτο των εκλεκτών περιστάσεων και των εθνικών εορτών στη Σκωτία. Είναι το παραδοσιακό πιάτο της Σκωτίας και φτιάχνεται από στομάχι αρνιού γεμισμένο με εντόσθια και βρώμη. Μοιάζει με χοντρό λουκάνικο.

 

Cibreo

Ιταλία

Τι είναι το cibreo; Τo cibreo είναι ένα ιταλικό πιάτο που φτιάχνεται από λειρί κόκορα. Έχει καταγωγή από την Τοσκάνη συγκεκριμένα και λέγεται ότι ήταν το αγαπημένο πιάτο της Κατερίνας των Μεδίκων. Φτιάχνεται σχετικά εύκολα, με κρόκους αυγών, συκωτάκια και καρδιές κοτόπουλου, όρχεις από κόκορα και φυσικά, τα λειριά από τα πουλερικά.

 

Chuno blanco 

Περού & Βολιβία

Τι είναι το chuno blanco; Στις Άνδεις οι πατάτες αφθονούν, έτσι υπάρχουν πολλοί τρόποι για να τις καταναλώνουν. Ένας από αυτούς θέλει τις πατάτες να καταψύχονται και να αφυδατώνονται, με διαδικασία που μπορεί να κρατήσει και 50 μέρες. Αυτό γίνεται απόλυτα φυσικά, λόγω των έντονων κλιματολογικών εναλλαγών στη χώρα. Την ημέρα ο ήλιος είναι πολύ έντονος, ενώ το βράδυ κάνει παγωνιά. Έτσι φτιάχνονται λοιπόν τα chuno, που αποτελούν μια αρχαία διαδικασία. Οι παγωμένες πατάτες μουλιάζουν στα ποτάμια για 30 μέρες, στη συνέχεια ξαναπαγώνουν και καθαρίζονται κι έτσι απομακρύνουν το νερό που έχουν μέσα τους. Έπειτα εκτίθενται στον ήλιο για 10-15 μέρες και το νερό τους μειώνεται στο 14%. Οι ξεραμένες πια πατάτες τρίβονται μεταξύ τους για να αφαιρεθούν τα υπολείμματα του δέρματός τους. Το τελικό αυτό αποτέλεσμα είναι τοπική λιχουδιά στις αγορές.

flowmagazine.gr 

8 ΔΥΣΚΟΛΟΙ ΓΡΙΦΟΙ-ΠΡΟΚΛΗΣΗ ΓΙΑ ΝΑ ΤΑ ΛΥΣΕΤΕ

Μπορείτε να βρείτε τις λύσεις των γρίφων, χωρίς να κλέψετε;

Ακολουθούν οκτώ γρίφοι που χρειάζονται σκέψη -από λίγη έως πολύ- και σύντομα αινίγματα, με τα οποία

ΒΙΒΛΙΟΚΡΙΤΙΚΗ(Η ΓΕΝΕΑΛΟΓΙΑ ΤΗΣ ΗΘΙΚΗΣ-ΝΙΤΣΕ)

Η Γενεαλογία της ηθικής θεωρείται ως το πιο συστηματικό και συγκροτημένο έργο

ΒΙΒΛΙΟΚΡΙΤΙΚΗ(ΟΙ ΑΔΕΛΦΟΙ ΚΑΡΑΜΑΖΩΦ-ΝΤΟΣΤΟΓΙΕΦΣΚΙ)

Κεντρικός άξονας η προσωπική και η οικουμενική πάλη και πλάνη. «Η ζωή ως αμφιβολία»

Ο ΓΡΙΦΟΣ- ΑΙΝΙΓΜΑ ΤΟΥ ΑΪΝΣΤΑΙΝ

Υπάρχουν πέντε σπίτια πέντε διαφορετικών χρωμάτων. Σε κάθε σπίτι ζει ένας άνθρωπος διαφορετικής εθνικότητας. Οι πέντε ιδιοκτήτες πίνουν ένα συγκεκριμένο είδος ποτού.

ΒΙΒΛΙΟΚΡΙΤΙΚΗ(Ο ΗΡΕΜΟΣ ΝΤΟΝ-ΣΟΛΟΧΩΦ)

O «Ήρεμος Ντον» του Μιχαήλ Αλιξάντροβιτς Σόλαχαφ είναι ένα από τα σημαντικότερα